雖然草莓季節已過
還是想嚐嚐酸甜滋味的草莓味就來點草莓餅乾吧！
草莓餅乾
材料如下
無鹽奶油68g
糖粉40g
鹽1g
全蛋液22g
低筋麵粉135g
草莓粉8g
參考網站https://allie0054.blogspot.com/2023/04/blog-post_28.html
作法
1.無鹽奶油室溫放軟加入糖粉和鹽打至發白
2.分兩次加入蛋液（必免無法吸收）
3.加入過篩的低筋麵粉和草莓粉攪拌成團即可(必免過度攪拌)
4.稍微整型包保鮮膜放冷凍至少30分
5.麵糰桿平壓模放至烤盤
6.烤箱預熱190度烘烤20分鐘
ps:因烤箱不同烤溫及溫度也不同
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